青森酒入荷情報
江戸時代から続く伝統的な造り酒母を造る過程で低温調整などをしながら、蔵の中に浮遊している自然の乳...
とらふぐコースのご案内
今が旬のとらふぐコースの受付を始めました先付・前菜・てっさ・焼物・てっちり小鍋・竜田揚げ・雑炊&nb...
レア酒飲み比べ
京都 白杉酒造 光芒#87 #51飲み比べどちらもコシヒカリを扁平精米(スペック非公開)の酵母違いで醸した限...
積丹産 天然本鮪
誰も見てないところで解体ショーが終わったので数量限定で 積丹産天然本鮪 お造り・ユッケ・丼等 一人前...
新からすみ
大阪湾産の新物からすみ製作中です型は小さめですが質は良さそうで、来週末には仕上がり予定です希少地...