長崎産メジマグロ

産地直送シリーズ
長崎直送のメジマグロ1本入荷致しました

本鮪の幼魚で脂の乗りも丁度よく お造りでも焼きでも揚物でも 調理法を選ばない優秀な食材です
特に、お造りに添える 大トロ部分の皮炙りはお酒がススム逸品となっております